sales16@sunmeta.com    +8613735780246
Cont

Маєте запитання?

+8613735780246

Sep 26, 2021

Аналіз причин і шляхів розриву чашок у процесі випікання

У процесі використання машини для випікання чашок часто відбувається вибух гуртки, коли вона наполовину випечена, положення вибуху не фіксоване, це тріщина тонша за волосся, її важко знайти, якщо не уважно подивитися, але звук вибуху дуже очевидний, багато друзів можуть бути досить дивними, в чому причина?Насправді така ситуація є досить поширеною, як правило, через такі причини:

По -перше, температура в приміщенні відносно низька

В основному це відбувається взимку або в цьому випадку, коли холодна погода, коли температура в приміщенні або середовище для розмітки чашок з низькою температурою, якщо ми виймаємо безпосередньо з нагрітою машиною для випікання чашок, коли температура піднімається до певної температури, оскільки більша різниця температур між внутрішньою та зовнішньою стіною, з’являється явище розтріскування,У цьому випадку місце вибуху не фіксоване, а тріщина відносно тонка.

Рішення:Перш ніж використовувати кухоль для випічки, ми переконайтеся, що температура гуртки постійна і кімнатна температура (не сильно відрізняється), щоб ви могли уникнути подібних обставин, особливо взимку, температура нижче, позначте саму чашку не можна використовувати безпосередньо для нагрівання, найкраще покласти в ручну кімнату або нагріти на деякий час, щоб переконатися, що маркова чашка перед температурою випікання занадто низька.

По -друге, гуртки відносно тонкі

У Китаї існує багато видів друкарських гуртків з теплопередачею. Хоча всі вони керамічні, різні виробники випускатимуть гуртки, придатні для власного продажу, з різних міркувань. У цьому процесі деякі компанії зменшать товщину керамічних чашок, що призведе до тонких внутрішніх і зовнішніх стінок.Під час випікання гуртків тиск у підставках для випікання занадто великий, що призводить до гарячого розширення кухлів та тріщин на гуртках' поверхонь.

Рішення: Вибираючи гуртки, ми повинні вибирати товсті гуртки, наскільки це можливо, що призведе до зростання вартості, але може гарантувати, що не буде бракованих продуктів, і це буде зручно для споживачів.Якщо стінка гуртки тонка, теплообмін кружки буде швидким, і її не зручно використовувати.

По -третє, тиск підставки для випічки не є рівномірним

Взагалі така ситуація є відносно рідкісною, але деякі вітчизняні виробники для того, щоб отримати нижчу вартість, отже, у зв’язку з продажами мають цінову перевагу, це були не надто вибагливі форми та виробництво помилки килимка для випічки, це з'явиться нерівномірний тиск у процесі приготування, зробить відмітку чашкою, де напруження тріщини, і в той же час також може вплинути на чіткість випеченого зображення,Значно збільшилася кількість дефектів.

Рішення: це все ще вибір, коли ми обираємо, обираємо потужних виробників, особливо не просте порівняння цін, щоб уникнути цієї ситуації.

Підводячи підсумок, причинами тріщин у процесі випікання є, в основному, вищевказані моменти. Варто підкреслити, що ми не повинні сліпо слідувати низькій ціні при виборі, ігноруючи при цьому продуктивність та різні показники самого обладнання.


Послати повідомлення